유엔(UN) 발표에 따르면 가자지구의 식량난이 심화되는 가운데 인도주의 기구들이 긴급 식량 및 필수 물품 지원에 나서고 있다. 최근 유엔 통계에 따르면 가자지구 전체 가정의 약 5분의 1이 하루에 한 끼만 먹고 있으며, 절반의 가정은 지난 한 달 동안 식량이 완전히 바닥난 경험이 있다고 보고했다. 이는 현금 부족 현상과 더불어, 2023년 10월 분쟁 격화 이후 대부분의 식료품 가격이 기하급수적으로 상승했기 때문으로 분석된다. 유엔 세계식량계획(WFP)은 이달 들어 가자지구 전체 가구의 4분의 3이 시장 접근에 어려움을 겪고 있다고 밝혔다. 유엔과 파트너들은 이스라엘, 이집트, 가자지구의 접경 지역에 위치한 주요 상업 및 인도적 지원 통로인 케렘 샬롬 국경 검문소에서 수백 개의 팔레트 분량의 물품을 수집했다. 해당 물품에는 과일, 채소 등 식료품뿐만 아니라 성인용 기저귀, 학용품, 연료 등이 포함되었다. 현재까지 파트너들은 8월 지원 계획의 일환으로 60만 명 이상에게 식량 꾸러미와 밀가루를 제공했다. 2025년 10월 이스라엘과 하마스 간 휴전 협정이 체결되었음에도 불구하고, 지속적인 적대 행위와 안보 제한 조치로 인해 현지 이동이 원활하지 못한 상황이다.